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下一步,西区街道将以此次会议为抓手,强化部分联动监管,对辖区内所有类型学校、学生集体用餐配送单元、学校周边食物运营单元、校外托管机构供餐场合、大食材供应商进行全笼盖查抄,进一步强化问题查处和传递,对涉校食物平安违法行为“零”。
为巩固校园餐专项整治成效,进一步织密校园食物平安防护网,近日,中山市西区街道市场监管、教体文旅办等多部分结合发力,组织召开2026年春季校园食物平安工做会议。辖区内各中小学、长儿园、托管机构相关担任人及食堂从业人员等300余人加入培训。
正在营业培训环节,监管部分沉点给各学校安插了“开学功课”:须正在开学前开展一次全面食物平安自查。要聚焦食材采购、索证索票、进货检验、加工制做、储存保鲜、设备、从业人员健康办理等环节环节,深切排查亏弱环节取风险现患,确保问题“发觉一处、整改一处”。
此次会议紧贴春季开学保障需求,立异采用“理论培训+现场讲授”的适用组合模式,确保食物平安学问入脑入心、见行收效。
理论课后,参会人员兵分两,走进西区初级中学和翠景长儿园的食堂,进行了一场沉浸式的现场不雅摩。


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