所谓报酬就是人的行为所改变的，能够向好也能够向坏。报酬要素中比力主要的第一点是要成立起科学合理的手艺尺度轨制，尺度要科学、客不雅、通明度大、不难理解。若是出产者都难以理解，正在操做上就会出问题。其次是出产者自律轨制，近年来不少出产者组织开展了食物平安自律步履或者宣誓勾当，良多出产者都认识到和许诺要良性出产。有了义务心，干事就会好得多，就会有心。但仅仅如许还不敷，还得拿呈现实性的工具让消费者相信。第三是监视轨制，包罗来自监视、行业监视，还有监视。监视要客不雅，要提高通明度，向消费者传送准确的消息，这常主要的。最主要的是要有无效的法令和律例轨制，若是没有法令律例轨制的话，前面良多的工具都做不到。总有少数的出产者不克不及自律守法，特别是正在市场所作很是激烈的环境下，合作成本很高时，就会导致一部门企业偷工减料弄虚做假。